1 cavolo verza
pane ai semi
1 carota
1 cipolla rossa
pepe
panna vegetale
grana vegan
sale

400 g di zucchine
1 patata
1 cipolla
100 ml di latte
200 ml di acqua
1/2 cucchiaino di curry
timo
sale
olio extravergine d'oliva

Crema di zucca

500 g di zucca già pulita
2 rametti di rosmarino
1 cucchiaio di semi di sesamo
1 cipolla piccola
latte vegetale
sale
olio extravergine d'oliva